LES BOISSONS

- Balestra
- La Garde

à la cerise, feuilles de menthe, citron vert

Cocktail pétillant qui offre une jolie amertume en bouche soutenue par le goût de l’orange.

Liqueur Cordialor, Shweeppes Tonic

Cocktail sucré qui fera ressortir le Rhum Gélas vieilli en fût d’Armagnac avec délicatesse.

Liqueur Cordialor, Rhum Gélas 10 ans, jus d’orange, canelle, sirop de grenadine

Les fruits de ce cocktail apportent leur goût authentique au Gin Gélas.

Gin Gélas, citron vert, sirop de sucre, fruits frais du moment

Ce cocktail à base d’Armagnac et de citron servi avec le Schweppes tonic, un mélange léger et plein de fraîcheur.

Ce cocktail à base de framboises et de limonade apporte de la douceur à l’Armagnac

Notre version revisitée du Spritz

Porto blanc, limonade, Prosecco

Mocktail doux et rafraîchissant sans alcool

jus d’abricot, jus d’orange, sirop de fraise

Vieilli pendant 7 ans.
Non filtré et non réduit, Colombard

Assemblage d'eaux de vie - vieilli 18 ans

Constitué de plusieurs eaux de vies vieillies dont la plus jeune est élevée en fût de chêne pendant 25 ans

Ce blend Whisky à vieilli pendant 3 ans en fût de chêne américain ex-bourbon. Il est ensuite maturé dans des fûts ayant contenu de vieux armagnacs

Ce Ron est une version très limitée de notre Ron de Panama vieilli pendant au moins 9 ans en fûts de chêne. Il est maturé à plein degré dans un fût ayant contenu de vieux armagnacs

Ce Ron est issu d'une sélection de Ron de Panama vieillis pendant au moins 10ans en fûts de chêne.
Il est ensuite affiné dans des fûts ayant contenu de vieux armagnacs de la maison Gelas

Liqueur aux arômes d'oranges confites avec des notes légèrement vanillées. La liqueur Cordialor est élaborée à partir d'écorce d'oranges séchées qui sont mises à macérer dans de l'armagnac

A la finesse unique et au bouquet aromatique et fruité

Cette eau de vie de prune, après un vieillissement classique à été maturée dans un fût ayant contenu de vieux armagnacs